В рамках программы пушкинской карты провели мастер-класс по приготовлению национального блюда «кыстыбый».Кыстыбый с картошкой представляет собой лепешки, похожие на лаваш, в которые завернуто картофельное пюре. Это простое и очень вкусное, «теплое» и «домашнее» блюдо. Кыстыбый (в переводе «плоский», «прищепленный») удобно использовать в качестве перекуса, брать с собой в поход, на пикник, его удобно упаковывать и …
Читать далее Мастер класс «Кыстыбый»